Spiderman Taart Amsterdam
Ingrediënten
– 250 gram boter
– 250 gram suiker
– 4 eieren
– 250 gram bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1 theelepel vanille-extract
– Rode en blauwe voedingskleurstof
– 500 ml slagroom
– 2 eetlepels poedersuiker
– Spiderman decoratie (optioneel)
Instructies
Stap 1: Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een ronde taartvorm in en bestuif met bloem.
Stap 2: Deeg maken
In een grote kom, mix de boter en suiker tot een luchtige massa. Voeg één voor één de eieren toe en mix goed na elke toevoeging. Voeg de bloem, bakpoeder en vanille-extract toe en mix tot een glad beslag.
Stap 3: Kleuren toevoegen
Verdeel het beslag in tweeën. Voeg aan de ene helft rode voedingskleurstof toe en aan de andere helft blauwe voedingskleurstof. Mix goed tot de kleur egaal is.
Stap 4: Bakken
Giet het rode beslag in de ene helft van de taartvorm en het blauwe beslag in de andere helft. Gebruik een mes om voorzichtig de twee kleuren door elkaar te swirlen. Bak de taart in de voorverwarmde oven voor ongeveer 30-35 minuten, of tot een tandenstoker er schoon uitkomt wanneer je deze in het midden van de taart steekt.
Stap 5: Afkoelen
Laat de taart volledig afkoelen in de taartvorm voordat je deze uit de vorm haalt.
Stap 6: Slagroom maken
Klop de slagroom samen met de poedersuiker stijf. Zorg ervoor dat de slagroom goed gekoeld is voordat je deze gaat kloppen.
Stap 7: Taart decoreren
Haal de taart uit de vorm en snijd deze horizontaal doormidden. Bestrijk de onderste helft met een laagje slagroom. Plaats de bovenste helft weer op de taart en bedek de gehele taart met de rest van de slagroom.
Stap 8: Spiderman decoratie
Als je wilt, kun je de taart versieren met Spiderman decoratie, zoals plastic figuurtjes of een Spiderman print op eetbaar papier. Plaats de decoratie bovenop de slagroom.
Voedingswaarde
Een portie Spiderman Taart Amsterdam (1/8 van de taart) bevat ongeveer:
– Calorieën: 350
– Koolhydraten: 40 gram
– Vet: 20 gram
– Eiwit: 5 gram
Gezondheidsvoordelen
Een Spiderman Taart Amsterdam is een heerlijke traktatie, maar bevat ook voedingsstoffen die gunstig kunnen zijn voor je gezondheid. De taart bevat bijvoorbeeld boter, wat een bron van vetten is die essentieel zijn voor de opname van in vet oplosbare vitamines. Het bevat ook eieren, die een goede bron zijn van eiwitten en vitamine B12. Daarnaast bevat de taart bloem, wat koolhydraten levert voor energie.
Bereidingstijd
– Voorbereiding: 20 minuten
– Bakken: 30-35 minuten
– Afkoelen: 1 uur
– Decoratie: 10 minuten
– Totaal: 2 uur en 5 minuten