Taart Maken 65 Jaar
Het bereiken van de leeftijd van 65 jaar is een mijlpaal die gevierd moet worden. En wat is er nu beter om dit te vieren dan met een heerlijke zelfgemaakte taart? In dit artikel delen we een gedetailleerd recept voor het maken van een taart die perfect is voor een 65-jarige verjaardag. We zullen stap voor stap uitleggen hoe je deze taart kunt maken, inclusief de benodigde ingrediënten, instructies, voedingswaarde en gezondheidsvoordelen.
Ingrediënten
- 300 gram bloem
- 200 gram boter
- 200 gram suiker
- 4 eieren
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 snufje zout
- 250 ml melk
- 250 ml slagroom
- 200 gram aardbeien
- 200 gram blauwe bessen
- 200 gram frambozen
- 200 gram zwarte bessen
- 100 gram poedersuiker
Bereidingswijze
Stap 1: Het maken van het beslag
Begin met het voorverwarmen van de oven op 180 graden Celsius. Vet een ronde taartvorm in met boter en bestuif met bloem.
In een grote kom meng je de bloem, suiker, vanillesuiker, bakpoeder en zout. Voeg de boter toe en meng alles goed door elkaar tot het een kruimelig mengsel wordt.
Voeg vervolgens de eieren één voor één toe, terwijl je blijft mixen. Voeg daarna de melk toe en mix alles tot een glad beslag.
Stap 2: Het bakken van de taart
Giet het beslag in de ingevette taartvorm en strijk de bovenkant glad met een spatel. Bak de taart in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt wanneer je deze in het midden van de taart steekt.
Haal de taart uit de oven en laat deze volledig afkoelen op een rooster.
Stap 3: Het maken van de slagroom
Klop de slagroom samen met de poedersuiker stijf.
Stap 4: Het decoreren van de taart
Snijd de afgekoelde taart horizontaal doormidden, zodat je twee gelijke lagen krijgt. Besmeer de onderste laag met een laag slagroom en verdeel de helft van de aardbeien, blauwe bessen, frambozen en zwarte bessen eroverheen.
Leg de bovenste laag van de taart erop en besmeer deze ook met slagroom. Decoreer de bovenkant van de taart met de overgebleven bessen.
Stap 5: Het serveren van de taart
Snijd de taart in gelijke stukken en serveer deze aan de jarige job en de gasten. Geniet van deze heerlijke taart om de 65e verjaardag te vieren!
Voedingswaarde
Deze taart bevat per portie (1/8 van de taart) ongeveer:
- 400 calorieën
- 20 gram vet
- 50 gram koolhydraten
- 5 gram eiwit
- 3 gram vezels
Gezondheidsvoordelen
Deze taart bevat een goede hoeveelheid fruit, wat zorgt voor een aantal gezondheidsvoordelen. Aardbeien bevatten bijvoorbeeld veel vitamine C en antioxidanten, die het immuunsysteem kunnen versterken en ontstekingen kunnen verminderen. Bosbessen zijn rijk aan antioxidanten en kunnen helpen bij het verbeteren van de hersenfunctie. Frambozen bevatten veel vezels en kunnen de spijsvertering bevorderen. Zwarte bessen zijn rijk aan vitamine C en kunnen helpen bij het verbeteren van de gezondheid van het hart.
Bereidingstijd
20 minuten
Baktijd
30-35 minuten
Totale tijd
1 uur en 5 minuten