Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Tennis Taart Maken
Wat is een tennis taart?
Een tennis taart is een heerlijke taart in de vorm van een tennisbal. Het is perfect voor tennisliefhebbers of voor een sportief feestje. De taart is gemaakt van luchtige cake en is bedekt met groene marsepein om het uiterlijk van een tennisbal na te bootsen. Het is een geweldige traktatie voor zowel kinderen als volwassenen.
Benodigdheden
Voor de cake:
– 250 gram boter
– 250 gram suiker
– 4 eieren
– 250 gram zelfrijzend bakmeel
– 2 theelepels vanille-extract
– Groene kleurstof
Voor de vulling:
– 250 ml slagroom
– 2 eetlepels poedersuiker
– 1 theelepel vanille-extract
Voor de decoratie:
– 500 gram groene marsepein
– Witte marsepein
– Zwarte marsepein
Bereidingswijze
Stap 1: Bereid de cake
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Mix de boter en suiker samen in een kom tot een luchtig mengsel.
3. Voeg één voor één de eieren toe en mix goed na elke toevoeging.
4. Voeg het zelfrijzend bakmeel toe en mix tot een glad beslag.
5. Voeg het vanille-extract toe en meng goed.
6. Voeg groene kleurstof toe om het beslag groen te maken en mix tot de gewenste kleur is bereikt.
7. Giet het beslag in een ingevette ronde taartvorm.
8. Bak de cake in de voorverwarmde oven voor ongeveer 30-35 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
9. Haal de cake uit de oven en laat afkoelen op een rooster.
Stap 2: Maak de vulling
1. Klop de slagroom, poedersuiker en vanille-extract samen in een kom tot stijve pieken.
Stap 3: Snijd en vul de cake
1. Snijd de afgekoelde cake horizontaal doormidden.
2. Smeer de helft van de slagroomvulling op de onderste helft van de cake.
3. Leg de bovenste helft van de cake er bovenop.
4. Smeer de resterende slagroomvulling over de bovenkant en zijkanten van de taart.
Stap 4: Maak de tennisbal
1. Rol de groene marsepein uit tot een grote cirkel, groot genoeg om de taart volledig te bedekken.
2. Leg de marsepein voorzichtig over de taart en druk voorzichtig aan.
3. Snijd het overtollige marsepein weg.
4. Maak kleine witte stippen van witte marsepein en plak ze op de tennisbal.
5. Maak een klein rondje van zwarte marsepein en plak het in het midden van de tennisbal.
Stap 5: Serveer en geniet
1. Laat de taart minstens een uur in de koelkast opstijven.
2. Serveer de taart op een feestelijke manier en geniet van deze heerlijke tennis traktatie!
Voedingswaarde
De voedingswaarde van deze tennis taart kan variëren, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten en de grootte van de porties. Hieronder vind je een schatting van de voedingswaarde per portie:
– Calorieën: 350
– Vet: 20 gram
– Koolhydraten: 40 gram
– Eiwit: 5 gram
Gezondheidsvoordelen
Hoewel deze tennis taart niet per se gezond is, kan het wel een leuke traktatie zijn voor speciale gelegenheden. Het is belangrijk om te genieten van af en toe een traktatie, maar ook om een evenwichtige en gezonde levensstijl te behouden door het eten van een gevarieerd dieet dat rijk is aan fruit, groenten, volle granen en magere eiwitten.
Bereidingstijd
– Voorbereiding: 30 minuten
– Bakken: 35 minuten
– Totaal: 1 uur en 5 minuten
Met deze gedetailleerde instructies kun je gemakkelijk een heerlijke tennis taart maken om van te genieten met vrienden en familie. Het is een geweldige traktatie voor sportevenementen of gewoon als een leuke verrassing voor tennisliefhebbers. Veel plezier met bakken!