Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Twix Taart Laura
Ingrediënten
Bodem:
- 200 gram digestive koekjes
- 100 gram boter, gesmolten
Karamelvulling:
- 200 gram suiker
- 100 gram boter
- 200 ml gecondenseerde melk
Chocoladelaag:
- 200 gram pure chocolade
- 100 gram melkchocolade
- 50 gram witte chocolade
Instructies
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Verkruimel de digestive koekjes in een keukenmachine of doe ze in een plastic zak en sla erop met een deegroller.
3. Smelt de boter in een pan of in de magnetron. Voeg de gesmolten boter toe aan de verkruimelde koekjes en meng goed.
4. Bekleed de bodem van een springvorm met bakpapier. Verdeel het koekmengsel gelijkmatig over de bodem en druk stevig aan met de achterkant van een lepel.
5. Bak de bodem in de voorverwarmde oven gedurende 10 minuten. Laat daarna volledig afkoelen.
6. Maak ondertussen de karamelvulling door de suiker en boter in een pan op middelhoog vuur te verwarmen. Roer regelmatig tot de suiker volledig is opgelost en het mengsel begint te borrelen.
7. Voeg de gecondenseerde melk toe aan het suiker-botermengsel en roer goed door. Blijf roeren totdat het mengsel dikker wordt en een karamelkleur krijgt. Dit duurt ongeveer 10-15 minuten.
8. Giet de karamelvulling over de afgekoelde koekjesbodem en strijk glad met een spatel.
9. Zet de taart in de koelkast en laat minstens 2 uur opstijven.
10. Smelt de pure en melkchocolade au bain-marie. Hak de witte chocolade fijn.
11. Haal de taart uit de koelkast en giet de gesmolten chocolade over de karamelvulling. Verdeel de chocolade gelijkmatig met een spatel.
12. Strooi de gehakte witte chocolade over de chocoladelaag ter decoratie.
13. Zet de taart terug in de koelkast en laat de chocolade volledig hard worden, dit duurt ongeveer 1 uur.
Voedingswaarde
Portiegrootte: 1 stuk
Calorieën: 350
Vetten: 20g
Koolhydraten: 40g
Eiwitten: 4g
Gezondheidsvoordelen
Deze Twix taart bevat veel suiker en vet, dus het is belangrijk om er met mate van te genieten. Echter, het is ook belangrijk om af en toe te genieten van lekkernijen, omdat het je humeur kan verbeteren en je een gevoel van voldoening kan geven. Daarnaast kan het delen van deze taart met vrienden en familie zorgen voor sociale verbinding en geluk.
Bereidingstijd
Voorbereiding: 20 minuten
Baktijd: 10 minuten
Totale tijd: 3 uur 30 minuten