Unicorn Taart Maken Makkelijk
Ingredienten
Voor het deeg:
- 250 gram bloem
- 125 gram boter
- 100 gram suiker
- 1 ei
- 1 theelepel vanille-extract
- snufje zout
Voor de vulling:
- 500 ml slagroom
- 200 gram witte chocolade
- voedingskleurstoffen (roze, blauw, paars)
- decoratie (eetbare glitter, suikerparels, etc.)
Bereidingswijze
Stap 1: Het deeg maken
Meng de bloem, boter, suiker, ei, vanille-extract en zout in een kom. Kneed het deeg goed door tot het een samenhangend geheel vormt. Wikkel het deeg in plasticfolie en laat het minstens 30 minuten rusten in de koelkast.
Stap 2: Het deeg uitrollen
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit op een met bloem bestoven werkblad. Zorg ervoor dat het deeg gelijkmatig is uitgerold en groot genoeg is om de bodem en zijkanten van een taartvorm te bedekken.
Stap 3: De taartbodem bakken
Leg het deeg in de taartvorm en druk het goed aan. Prik met een vork gaatjes in de bodem en zijkanten. Bak de taartbodem in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of tot deze goudbruin is. Laat de taartbodem volledig afkoelen.
Stap 4: De vulling maken
Smelt de witte chocolade au bain-marie. Klop ondertussen de slagroom stijf. Voeg de gesmolten witte chocolade toe aan de slagroom en meng goed door. Verdeel het mengsel in drie gelijke porties en voeg aan elke portie een andere kleur voedingskleurstof toe.
Stap 5: De taart opbouwen
Begin met een laagje van de eerste kleur vulling op de taartbodem. Strijk dit glad met een spatel. Herhaal deze stap met de overige kleuren vulling, waarbij je telkens een nieuwe laag bovenop de vorige laag aanbrengt. Zorg ervoor dat de kleuren mooi in elkaar overlopen.
Stap 6: De taart decoreren
Decoreer de taart met eetbare glitter, suikerparels en andere decoraties naar keuze. Laat je creativiteit de vrije loop en maak er een echte unicorn taart van!
Voedingswaarde
Een portie unicorn taart bevat gemiddeld:
- Calorieën: 350
- Vetten: 20 gram
- Koolhydraten: 40 gram
- Eiwitten: 4 gram
Gezondheidsvoordelen
Hoewel een unicorn taart geen gezondheidsvoordelen heeft, kan het wel zorgen voor een moment van plezier en genot. Het is belangrijk om af en toe te kunnen genieten van zoete lekkernijen, zolang dit maar met mate gebeurt en onderdeel is van een gebalanceerd dieet.
Bereidingstijd
Voorbereiding: 30 minuten
Baktijd: 20 minuten
Totale tijd: 1 uur