Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Wolken Taart Maken
Ingrediënten:
- 250 gram bloem
- 200 gram suiker
- 200 gram boter
- 4 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel bakpoeder
- snufje zout
- 200 ml melk
- 200 ml slagroom
- 2 eetlepels poedersuiker
- vers fruit naar keuze
Bereidingswijze:
Stap 1: Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een ronde taartvorm in met boter en bestuif met bloem.
Stap 2: Het beslag maken
Neem een grote kom en meng hierin de bloem, suiker, boter, eieren, vanille-extract, bakpoeder en zout. Mix alles goed door elkaar totdat er een glad beslag ontstaat. Voeg vervolgens de melk toe en mix nogmaals goed door.
Stap 3: De taart bakken
Giet het beslag in de taartvorm en strijk de bovenkant glad met een spatel. Zet de taartvorm in de voorverwarmde oven en bak de taart gedurende 30-35 minuten, of totdat een satéprikker er schoon uitkomt als je deze in het midden van de taart steekt.
Stap 4: De taart laten afkoelen
Haal de taart uit de oven en laat deze volledig afkoelen op een taartrooster. Dit duurt ongeveer 1 uur.
Stap 5: De slagroom maken
Klop de slagroom samen met de poedersuiker stijf. Dit kun je doen met een handmixer of een standmixer. Zorg ervoor dat de slagroom goed stevig is, maar niet te ver doorkloppen.
Stap 6: De taart vullen
Snijd de afgekoelde taart horizontaal doormidden, zodat er twee gelijke lagen ontstaan. Besmeer de onderste laag met een laagje slagroom en leg de bovenste laag er weer bovenop. Bestrijk de bovenkant van de taart vervolgens ook met slagroom.
Stap 7: Decoreren
Snijd het verse fruit naar keuze in stukjes en verdeel deze over de slagroomlaag bovenop de taart. Je kunt bijvoorbeeld aardbeien, blauwe bessen, frambozen of kiwi gebruiken. Versier de taart vervolgens naar wens met wat extra poedersuiker of eetbare bloemen.
Stap 8: Serveren en genieten
Zet de taart in de koelkast om op te stijven. Na ongeveer 2 uur is de taart klaar om geserveerd te worden. Snijd de taart in stukken en geniet van deze heerlijke wolken taart!
Voedingswaarde:
Energie: 350 kcal
Eiwitten: 6 gram
Koolhydraten: 45 gram
Vetten: 16 gram
Voedingsvezels: 2 gram
Gezondheidsvoordelen:
Deze wolken taart bevat fruit, wat rijk is aan vitamines en mineralen. Het verse fruit zorgt niet alleen voor een heerlijke smaak, maar ook voor een gezonde dosis voedingsstoffen. Daarnaast bevat de taart ook slagroom, wat zorgt voor een romige en luchtige textuur. Slagroom bevat wel veel vet, dus geniet van deze taart met mate.
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Baktijd: 30-35 minuten
Totale tijd: 2 uur 50 minuten