Appel Noten Taart Maken

Appel Noten Taart Maken

— rutgerbakt.nl

Ingrediënten:

• 200 gram bloem
• 100 gram boter
• 100 gram suiker
• 1 ei
• 4 appels
• 100 gram walnoten
• 2 eetlepels honing
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel vanille-extract
• snufje zout

Bereidingswijze:

Stap 1: Deeg maken

Begin met het maken van het deeg voor de taartbodem. Meng de bloem, suiker en een snufje zout in een kom. Voeg de boter toe en kneed het geheel tot een kruimelig deeg. Voeg vervolgens het ei toe en kneed het deeg tot een samenhangend geheel. Wikkel het deeg in plasticfolie en laat het minstens 30 minuten rusten in de koelkast.

Stap 2: Appels schillen en snijden

Schil de appels en snijd ze in dunne plakjes. Doe de plakjes in een kom en besprenkel ze met het vanille-extract en de kaneel. Meng goed door elkaar zodat alle plakjes appels bedekt zijn met de smaakmakers.

Stap 3: Noten hakken

Hak de walnoten grof en zet ze apart. Je kunt er ook voor kiezen om andere noten te gebruiken, zoals amandelen of hazelnoten, afhankelijk van je voorkeur.

Stap 4: Taartbodem maken

Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit op een met bloem bestoven werkblad. Vet een taartvorm in en bekleed deze met het deeg. Prik met een vork gaatjes in de bodem om te voorkomen dat deze tijdens het bakken omhoog komt. Bak de taartbodem 10 minuten voor in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius.

Stap 5: Vulling toevoegen

Haal de taartbodem uit de oven en verdeel de appelschijfjes gelijkmatig over de bodem. Strooi de gehakte noten over de appelschijfjes en druppel de honing er overheen. Dit geeft de taart een heerlijke zoete smaak.

Stap 6: Bakken

Zet de taart terug in de oven en bak deze nog 30-40 minuten, of totdat de appels zacht zijn en de taart goudbruin is. Laat de taart afkoelen voordat je deze uit de vorm haalt.

Voedingswaarde:

• Calorieën: 250 per portie
• Vet: 10 gram
• Koolhydraten: 35 gram
• Eiwit: 4 gram
• Vezels: 3 gram

Gezondheidsvoordelen:

Deze appel noten taart bevat gezonde ingrediënten zoals appels en walnoten. Appels zijn rijk aan vezels en antioxidanten, wat kan bijdragen aan een gezonde spijsvertering en een betere immuunfunctie. Walnoten bevatten omega-3 vetzuren en vitamine E, die goed zijn voor het hart en de hersenen. Geniet dus gerust van een stukje van deze taart als een verantwoorde traktatie!

Bereidingstijd:

• Voorbereiding: 30 minuten
• Baktijd: 40 minuten
• Totaal: 1 uur en 10 minuten