Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Bloementaart Topbloemen
Ingrediëntenlijst:
– 200 gram boter
– 200 gram suiker
– 4 eieren
– 200 gram bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1 theelepel vanille-extract
– Een snufje zout
– 200 gram slagroom
– 200 gram poedersuiker
– Vers fruit naar keuze (aardbeien, frambozen, blauwe bessen, etc.)
– Eetbare bloemen
Bereidingswijze:
Stap 1: De taartbodem
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een taartvorm in met boter en bestuif met bloem.
Smelt de boter in een pan op laag vuur. Doe de gesmolten boter in een kom en voeg de suiker toe. Mix goed door elkaar.
Voeg één voor één de eieren toe en mix telkens goed door voordat je het volgende ei toevoegt.
Voeg de bloem, het bakpoeder, het vanille-extract en het zout toe. Mix alles goed door elkaar tot een glad beslag.
Giet het beslag in de taartvorm en strijk de bovenkant glad met een spatel.
Bak de taartbodem in de voorverwarmde oven voor ongeveer 25-30 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
Laat de taartbodem volledig afkoelen voordat je verder gaat met de volgende stap.
Stap 2: De slagroomvulling
Klop de slagroom stijf met de poedersuiker.
Schep de slagroom op de afgekoelde taartbodem en verdeel gelijkmatig.
Stap 3: Het decoreren
Snijd het verse fruit in plakjes of stukjes, afhankelijk van de grootte van het fruit.
Plaats de plakjes fruit op de slagroomvulling in een patroon naar keuze.
Voeg de eetbare bloemen toe als decoratie.
Voedingswaarde:
De voedingswaarde van de bloementaart kan variëren, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten en de grootte van de porties.
Een gemiddelde portie bloementaart (1/8 van de taart) bevat ongeveer:
– Calorieën: 350
– Koolhydraten: 40 gram
– Vet: 20 gram
– Eiwit: 5 gram
Gezondheidsvoordelen:
De bloementaart bevat fruit, wat een goede bron is van vitaminen en mineralen. Fruit kan bijdragen aan een gezond immuunsysteem, een goede spijsvertering en een gezonde huid.
De eetbare bloemen kunnen ook gezondheidsvoordelen bieden, afhankelijk van de gebruikte bloemen. Sommige eetbare bloemen bevatten antioxidanten en kunnen ontstekingsremmende eigenschappen hebben.
Bereidingstijd:
– Voorbereiding: 20 minuten
– Baktijd: 25-30 minuten
– Totale tijd: 45-50 minuten