Frozen Taart Tilburg
Ingrediënten
- 200 gram biscuitjes
- 100 gram boter
- 500 gram mascarpone
- 250 ml slagroom
- 150 gram poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 200 gram aardbeien
- 100 gram blauwe bessen
- 100 gram frambozen
Bereidingswijze
Stap 1: Maak de bodem
Verkruimel de biscuitjes in een keukenmachine of doe ze in een plastic zak en sla erop met een deegroller totdat ze fijn zijn. Smelt de boter in een pan en meng dit met de biscuitkruimels. Druk het mengsel stevig aan op de bodem van een taartvorm en zet het in de koelkast om op te stijven.
Stap 2: Maak de vulling
Klop de mascarpone, slagroom, poedersuiker en vanille-extract samen in een kom totdat het mengsel dik en glad is. Haal de taartvorm uit de koelkast en verdeel de vulling gelijkmatig over de bodem.
Stap 3: Voeg het fruit toe
Was en snijd de aardbeien in plakjes. Verdeel de plakjes aardbei, blauwe bessen en frambozen over de mascarponevulling. Druk het fruit voorzichtig in de vulling zodat het goed blijft zitten.
Stap 4: Bevries de taart
Zet de taartvorm in de vriezer en laat de taart minimaal 4 uur bevriezen, of totdat de vulling stevig is. Haal de taart voor het serveren uit de vriezer en laat deze kort ontdooien voordat je hem aansnijdt.
Voedingswaarde
Portiegrootte: 1 stuk (bij 10 porties)
- Calorieën: 350
- Vetten: 25 gram
- Koolhydraten: 30 gram
- Eiwitten: 4 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze frozen taart bevat gezonde ingrediënten zoals verse vruchten en mascarpone, wat een goede bron is van calcium en eiwitten. Daarnaast bevat het weinig toegevoegde suikers en kunstmatige ingrediënten, waardoor het een verantwoorde keuze is voor een lekker dessert.
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Bereidingstijd: 4 uur
Totale tijd: 4 uur en 20 minuten
Geniet van deze heerlijke frozen taart Tilburg!