Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Hartige Taart Van Te Voren Klaarmaken
Overzicht
Ingrediënten
Voor de bodem:
- 250 gram bloem
- 125 gram boter
- 1 ei
- Snufje zout
Voor de vulling:
- 400 gram groenten naar keuze (bijv. spinazie, paprika, champignons)
- 200 gram spekjes of ham
- 200 gram geraspte kaas
- 4 eieren
- 200 ml melk
- Peper en zout naar smaak
Instructies
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Begin met het maken van het deeg voor de bodem. Doe de bloem, boter, ei en zout in een kom en meng dit goed door elkaar. Kneed het deeg tot een bal en laat het even rusten in de koelkast.
3. Snijd ondertussen de groenten en bak deze kort in een pan met wat olie. Voeg de spekjes of ham toe en bak deze mee tot ze knapperig zijn.
4. Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit op een met bloem bestoven werkblad. Bekleed hiermee een ingevette taartvorm.
5. Verdeel het groente-spekjesmengsel over de bodem van de taartvorm. Strooi hier de geraspte kaas overheen.
6. Kluts de eieren met de melk en voeg peper en zout toe naar smaak. Giet dit mengsel over de groenten en kaas.
7. Bak de taart in ongeveer 30-35 minuten goudbruin en gaar in de voorverwarmde oven.
8. Laat de taart even afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt. Serveer warm of koud.
Voedingswaarde
Deze hartige taart bevat per portie (1/8 van de taart):
- Calorieën: 350
- Eiwitten: 15 gram
- Koolhydraten: 25 gram
- Vetten: 20 gram
- Vezels: 3 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze hartige taart bevat veel groenten, waardoor het een goede bron is van voedingsstoffen zoals vitamines en mineralen. Daarnaast bevat het ook eiwitten en vezels, wat bijdraagt aan een verzadigd gevoel en een gezonde spijsvertering. Door de taart van te voren klaar te maken, kun je op drukke dagen toch een gezonde maaltijd op tafel zetten zonder al te veel moeite.
Bereidingstijd
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 35 minuten
- Totaal: 55 minuten