Prinsessen Taart Ah
Ingrediënten:
Hier is een lijst met ingrediënten die je nodig hebt om de prinsessen taart te maken:
Voor de cake:
- 250 gram boter
- 250 gram suiker
- 4 eieren
- 250 gram bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- snufje zout
Voor de vulling:
- 250 ml slagroom
- 2 eetlepels suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 250 gram aardbeienjam
Voor de decoratie:
- 250 ml slagroom
- 2 eetlepels suiker
- 1 zakje klopfix
- vers fruit naar keuze (bijv. aardbeien, frambozen, blauwe bessen)
- 1 pakje marsepein
- kleurstoffen
Bereidingswijze:
Stap 1: De cake maken
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een ronde bakvorm in en bedek de bodem met bakpapier.
Klop de boter en suiker samen tot een luchtig mengsel. Voeg één voor één de eieren toe en klop goed na elke toevoeging. Voeg vervolgens het vanille-extract toe.
Zift de bloem, bakpoeder en zout boven het beslag en vouw dit voorzichtig door het mengsel. Giet het beslag in de bakvorm en strijk de bovenkant glad.
Bak de cake in ongeveer 30 minuten gaar. Laat de cake volledig afkoelen voordat je verder gaat.
Stap 2: De vulling maken
Klop de slagroom, suiker en vanillesuiker stijf. Snijd de afgekoelde cake horizontaal doormidden en besmeer de onderste helft met aardbeienjam. Verdeel de geklopte slagroom gelijkmatig over de jam. Leg de bovenste helft van de cake erop.
Stap 3: De taart decoreren
Klop de slagroom, suiker en klopfix stijf. Verdeel de helft van de slagroom over de bovenkant van de taart en strijk dit glad met een spatel. Gebruik de rest van de slagroom om de zijkanten van de taart mee te bedekken.
Verdeel het verse fruit naar keuze over de bovenkant van de taart. Rol het marsepein uit en snijd er figuren uit om de taart mee te versieren. Gebruik kleurstoffen om het marsepein in verschillende kleuren te verven.
Voedingswaarde:
Een portie prinsessen taart (1/12 van de taart) bevat ongeveer:
- Calorieën: 400
- Vet: 20 gram
- Koolhydraten: 50 gram
- Eiwit: 5 gram
Gezondheidsvoordelen:
Hoewel prinsessen taart niet per se bekend staat om zijn gezondheidsvoordelen, kan het af en toe genieten van een stukje taart zeker bijdragen aan het geluksgevoel. Het is belangrijk om echter te onthouden dat het eten van taart met mate moet gebeuren als onderdeel van een gebalanceerd dieet.
Voorbereidingstijd:
De voorbereidingstijd voor het maken van de prinsessen taart is ongeveer 30 minuten.
Baktijd:
De baktijd voor de cake is ongeveer 30 minuten.
Totale tijd:
De totale tijd voor het maken van de prinsessen taart is ongeveer 1 uur.