Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Kip Avocado Sandwich Taart Jumbo
Ingrediënten:
- 500 gram kipfilet
- 2 avocado’s
- 8 sneetjes brood
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 1 tomaat
- 1 rode ui
- 4 plakjes kaas
- 4 plakjes bacon
- 2 eieren
- 100 gram rucola
Bereidingswijze:
Stap 1: Kip koken
Begin met het koken van de kipfilet. Breng een pan met water aan de kook en voeg de kipfilet toe. Laat de kip ongeveer 15 minuten koken, of tot het volledig gaar is. Haal de kip uit de pan en laat het afkoelen.
Stap 2: Avocado mengsel maken
Snijd de avocado’s doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees in een kom. Voeg de mayonaise, citroensap, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper toe. Prak de avocado’s en meng alles goed door elkaar.
Stap 3: Brood roosteren
Rooster de sneetjes brood in een broodrooster of in de oven tot ze knapperig zijn.
Stap 4: Kip pluizen
Zodra de kip is afgekoeld, pluis je het met behulp van twee vorken uit elkaar tot kleine stukjes.
Stap 5: Tomaat en ui snijden
Snijd de tomaat in plakjes en de rode ui in dunne ringen.
Stap 6: Bacon bakken
Bak de plakjes bacon in een koekenpan tot ze knapperig zijn. Laat de bacon uitlekken op keukenpapier.
Stap 7: Eieren koken
Kook de eieren in een pan met water tot ze hardgekookt zijn. Laat de eieren schrikken onder koud water en pel ze daarna.
Stap 8: Sandwich taart bouwen
Begin met een sneetje geroosterd brood als de onderste laag. Besmeer deze met het avocado mengsel. Leg hier bovenop een paar plakjes tomaat, rode ui, plakjes bacon, plakjes kaas, pluksels kip en een paar blaadjes rucola. Herhaal deze laagjes tot je alle ingrediënten hebt gebruikt. Eindig met een sneetje geroosterd brood als de bovenste laag.
Stap 9: Sandwich taart opmaken
Snijd de sandwich taart in punten, zodat het eruitziet als een taart. Leg de punten op een bord en garneer met plakjes ei en rucola.
Voedingswaarde:
De voedingswaarde kan variëren afhankelijk van de hoeveelheid en de kwaliteit van de gebruikte ingrediënten. De onderstaande waarden zijn een schatting:
- Energie: 450 kcal
- Vet: 25 gram
- Koolhydraten: 35 gram
- Eiwit: 25 gram
- Vezels: 8 gram
Gezondheidsvoordelen:
Deze kip avocado sandwich taart is niet alleen heerlijk, maar ook nog eens gezond. Avocado’s zijn rijk aan gezonde vetten die goed zijn voor het hart en de hersenen. Kip is een goede bron van eiwitten en bevat weinig vet. Daarnaast zitten er ook nog eens veel groenten in dit gerecht, zoals tomaat en rucola, die vol zitten met vitaminen en mineralen.
Bereidingstijd:
Voorbereiding: 20 minuten
Bereiding: 30 minuten
Totaal: 50 minuten