Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Nacho Taart 24Kitchen
Ingrediënten:
- 300 gram tortillachips
- 400 gram gehakt
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 rode paprika, in blokjes
- 1 blikje maïs
- 1 blikje kidneybonen
- 200 gram geraspte kaas
- 1 zakje taco seasoning
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: jalapeñopepers, in ringetjes
- Optioneel: zure room en guacamole, als garnering
Bereidingswijze:
Stap 1: Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een taartvorm in met wat olie of boter.
Stap 2: Gehaktmengsel
Verhit een beetje olie in een grote pan en fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Breng op smaak met zout, peper en de taco seasoning. Voeg de paprika, maïs en kidneybonen toe en laat het geheel nog even pruttelen.
Stap 3: Taart opbouwen
Bedek de bodem van de taartvorm met een laag tortillachips. Schep hier een laag van het gehaktmengsel overheen. Strooi hier wat geraspte kaas over. Herhaal deze stappen tot de ingrediënten op zijn, eindigend met een laag kaas.
Stap 4: Bakken
Zet de taartvorm in de voorverwarmde oven en bak de taart in ongeveer 20-25 minuten goudbruin en knapperig. Als je van pittig houdt, kun je op dit moment ook de jalapeñopepers over de taart verdelen.
Stap 5: Garnering
Haal de taart uit de oven en laat hem iets afkoelen. Serveer de nacho taart met zure room, guacamole en eventueel wat extra jalapeñopepers.
Voedingswaarde:
De voedingswaarde kan variëren afhankelijk van de gebruikte ingrediënten en de portiegrootte. Hieronder vind je een schatting van de voedingswaarde per portie van de nacho taart:
- Calorieën: 400
- Vet: 20 gram
- Koolhydraten: 30 gram
- Eiwit: 25 gram
- Vezels: 5 gram
Gezondheidsvoordelen:
Deze nacho taart bevat verschillende gezonde ingrediënten. Gehakt is een goede bron van eiwitten en essentiële voedingsstoffen zoals ijzer en zink. Paprika’s zitten boordevol vitamine C en maïs en kidneybonen bevatten veel vezels. Tortillachips kunnen worden vervangen door volkoren tortilla’s voor een extra dosis vezels.
Bereidingstijd:
Voorbereiding: 15 minuten
Bereiding: 25 minuten
Totaal: 40 minuten