Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Taart 50 Jaar Hema
Ingredienten
Voor de taart heb je de volgende ingrediënten nodig:
Voor de cake:
- 250 gram boter
- 250 gram suiker
- 4 eieren
- 250 gram zelfrijzend bakmeel
- 1 theelepel vanille-extract
Voor de vulling:
- 500 ml slagroom
- 500 gram aardbeien
- 3 eetlepels suiker
Voor de decoratie:
- 250 ml slagroom
- 50 gram poedersuiker
- 50 gram pure chocolade
Bereidingswijze
Volg deze stappen om de taart te maken:
Stap 1: De cake
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een ronde taartvorm in met boter en bestuif met bloem.
Klop de boter en suiker tot een luchtig mengsel. Voeg één voor één de eieren toe en mix goed na elke toevoeging. Voeg het vanille-extract toe en mix nogmaals.
Zeef het zelfrijzend bakmeel boven het beslag en spatel dit er voorzichtig doorheen. Giet het beslag in de taartvorm en strijk de bovenkant glad.
Bak de cake in ongeveer 30-35 minuten gaar. Laat de cake volledig afkoelen voordat je verder gaat.
Stap 2: De vulling
Klop de slagroom stijf met de suiker. Snijd de aardbeien in plakjes.
Snijd de afgekoelde cake horizontaal doormidden. Besmeer de onderste helft met de helft van de slagroom en leg hier de plakjes aardbei op. Leg de bovenste helft van de cake er weer op.
Besmeer de bovenkant van de taart met de rest van de slagroom.
Stap 3: De decoratie
Klop de slagroom stijf met de poedersuiker. Schep de slagroom in een spuitzak met een gekarteld spuitmondje.
Spuit rozetten slagroom op de bovenkant van de taart. Rasp de pure chocolade en strooi dit over de slagroomrozetten.
Voedingswaarde
De taart bevat per portie (1/10 van de taart) ongeveer:
- Calorieën: 400
- Vet: 25 gram
- Koolhydraten: 40 gram
- Eiwitten: 5 gram
Gezondheidsvoordelen
Hoewel deze taart niet bepaald gezond te noemen is, kan het af en toe genieten van een stukje taart een positief effect hebben op je humeur. Het eten van iets lekkers kan namelijk zorgen voor een gevoel van blijdschap en ontspanning.
Daarnaast kunnen aardbeien bijdragen aan een gezonde levensstijl. Ze bevatten veel vitamine C, foliumzuur en voedingsvezels. Vitamine C is belangrijk voor een goede weerstand en foliumzuur is essentieel voor een gezonde zwangerschap. Voedingsvezels zijn goed voor de spijsvertering.
Bereidingstijd
Voorbereiding: 30 minuten
Bakken: 35 minuten
Totaal: 1 uur en 5 minuten