Taarten Digibord

Ingrediënten:

• 300 gram bloem
• 200 gram boter
• 150 gram suiker
• 3 eieren
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 theelepel vanille-extract
• Snufje zout
• 200 ml melk
• 100 gram chocolade
• 100 gram frambozen
• 100 gram blauwe bessen

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Meng de bloem, bakpoeder en een snufje zout in een kom.
3. In een andere kom, mix de boter en suiker tot een romig mengsel.
4. Voeg de eieren één voor één toe aan het boter-suikermengsel en mix goed na elke toevoeging.
5. Voeg het vanille-extract toe en meng goed.
6. Voeg het bloemmengsel toe aan het botermengsel en mix tot een glad beslag.
7. Voeg geleidelijk de melk toe en meng tot een glad deeg.
8. Hak de chocolade in kleine stukjes en voeg toe aan het beslag.
9. Meng de chocolade goed door het beslag.
10. Vet een taartvorm in en giet het beslag in de vorm.
11. Verdeel de frambozen en blauwe bessen over het beslag.
12. Bak de taart in de voorverwarmde oven gedurende 40-45 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
13. Laat de taart afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.
14. Serveer de taart op het digibord en geniet!

Voedingswaarde:

Portiegrootte: 1 stuk taart

Calorieën: 300

Vetten: 15 gram

Koolhydraten: 35 gram

Eiwitten: 5 gram

Gezondheidsvoordelen:

Deze taart bevat gezonde ingrediënten zoals fruit, dat rijk is aan vitamines en antioxidanten. Het gebruik van volkoren bloem voegt vezels toe, terwijl de boter en eieren zorgen voor een goede bron van vetten en eiwitten. Genieten van een stukje taart op zijn tijd kan een plezierige traktatie zijn en past binnen een gebalanceerd dieet.

Voorbereidingstijd:

15 minuten

Baktijd:

40-45 minuten

Totale tijd:

1 uur