Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Taartstolp Cryptogram
Ingrediënten
- 200 gram bloem
- 100 gram boter
- 100 gram suiker
- 2 eieren
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- snufje zout
- 125 ml melk
- 1 eetlepel cacaopoeder
- 50 gram pure chocolade
- 50 gram witte chocolade
- 50 gram gemengde noten
Bereidingswijze
Stap 1: Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Stap 2: Meng in een kom de bloem, bakpoeder en zout.
Stap 3: In een andere kom, mix de boter en suiker tot een romig mengsel.
Stap 4: Voeg de eieren één voor één toe aan het boter-suiker mengsel en mix goed.
Stap 5: Voeg het vanille-extract toe aan het mengsel en mix nogmaals.
Stap 6: Voeg de droge ingrediënten toe aan het boter-suiker mengsel en mix tot een glad beslag.
Stap 7: Voeg de melk toe en mix opnieuw tot een glad beslag.
Stap 8: Verdeel het beslag in tweeën.
Stap 9: Voeg aan één deel van het beslag het cacaopoeder toe en mix goed.
Stap 10: Vet een taartvorm in en giet het witte beslag in de vorm.
Stap 11: Verdeel het pure beslag over het witte beslag.
Stap 12: Neem een satéprikker en maak een zigzagpatroon in het beslag, zodat er een cryptogram ontstaat.
Stap 13: Hak de gemengde noten grof en strooi ze over het beslag.
Stap 14: Bak de taartstolp in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten.
Stap 15: Laat de taartstolp afkoelen en smelt ondertussen de pure chocolade au bain-marie.
Stap 16: Giet de gesmolten pure chocolade over de taartstolp.
Stap 17: Smelt ook de witte chocolade au bain-marie.
Stap 18: Giet de gesmolten witte chocolade over de taartstolp.
Stap 19: Laat de chocolade hard worden.
Stap 20: Serveer de taartstolp cryptogram in mooie plakken.
Voedingswaarde
Portiegrootte: 1 plakje
Calorieën: 250
Vetten: 15 gram
Koolhydraten: 26 gram
Eiwitten: 4 gram
Gezondheidsvoordelen
De taartstolp cryptogram bevat noten, die rijk zijn aan gezonde vetten en eiwitten. Deze kunnen bijdragen aan een gezond cholesterolgehalte en een gevoel van verzadiging.
Daarnaast bevat de taartstolp cryptogram ook cacao, wat rijk is aan antioxidanten en mineralen zoals magnesium en ijzer.
Het genieten van een lekker stukje taart kan ook bijdragen aan een geluksgevoel en ontspanning.
Bereidingstijd
Voorbereiding: 15 minuten
Bereiding: 30 minuten
Totaal: 45 minuten