Recept Botercrème Voor Afsmeren Taart

Ingrediënten:

• 250 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur
• 500 gram poedersuiker
• 2 theelepels vanille-extract
• 2 eetlepels melk

Bereidingswijze:

Stap 1: Boter Klaarmaken

Haal de roomboter ruim van tevoren uit de koelkast, zodat deze op kamertemperatuur kan komen. Dit zorgt ervoor dat de boter makkelijk te mixen is.

Stap 2: Boter en Poedersuiker Mixen

Voeg de boter toe aan een grote kom en mix deze op middelhoge snelheid totdat de boter romig is. Voeg vervolgens geleidelijk de poedersuiker toe en mix goed door totdat alles goed gemengd is.

Stap 3: Vanille-extract en Melk Toevoegen

Voeg het vanille-extract toe aan de kom en mix op lage snelheid totdat het goed gemengd is. Voeg daarna de melk toe en mix opnieuw totdat alles goed gemengd is.

Stap 4: Botercrème Afsmeren

De botercrème is nu klaar voor gebruik. Gebruik een spatel om de botercrème gelijkmatig over de taart te verdelen en de taart af te smeren. Zorg ervoor dat de taart volledig bedekt is met een dunne laag botercrème.

Voedingswaarde:

Portiegrootte: 1 eetlepel (15 gram)

• Calorieën: 100
• Vet: 6 gram
• Koolhydraten: 12 gram
• Suiker: 11 gram
• Eiwit: 0 gram

Gezondheidsvoordelen:

Botercrème bevat veel calorieën en vet, dus het is belangrijk om er met mate van te genieten. Het kan echter een heerlijke traktatie zijn voor speciale gelegenheden. De boter in de botercrème levert energie en helpt bij de opname van in vet oplosbare vitamines. Het kan ook zorgen voor een gevoel van verzadiging, waardoor je minder snel naar andere zoetigheden grijpt.

Bereidingstijd:

Voorbereiding: 10 minuten

Bereiding: 10 minuten

Totaal: 20 minuten