Ovenstand Taart Bakken
Ingredienten
Voor het maken van een heerlijke taart met de ovenstand zijn de volgende ingrediënten nodig:
- 200 gram bloem
- 100 gram boter, op kamertemperatuur
- 100 gram suiker
- 2 eieren
- Een snufje zout
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- 200 ml melk
- 100 gram gemengde bessen (bijvoorbeeld frambozen, bramen, bosbessen)
- Optioneel: poedersuiker voor het bestrooien
Bereidingswijze
Volg onderstaande stappen om de taart met de ovenstand te bakken:
Stap 1: Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een ronde taartvorm in met boter en bestuif met bloem.
Stap 2: Deeg maken
In een grote kom meng je de bloem, boter, suiker, eieren, zout, bakpoeder en vanille-extract. Klop het geheel goed door tot een glad beslag. Voeg geleidelijk de melk toe en blijf kloppen tot het beslag goed gemengd is.
Stap 3: Taartvorm vullen
Verdeel het beslag gelijkmatig over de taartvorm. Strooi de gemengde bessen over het beslag en druk ze lichtjes aan.
Stap 4: Bakken
Zet de taartvorm in de voorverwarmde oven en bak de taart gedurende 40-45 minuten, of totdat een satéprikker er schoon uitkomt wanneer je deze in het midden van de taart steekt.
Stap 5: Afkoelen en serveren
Haal de taart uit de oven en laat deze volledig afkoelen in de taartvorm. Bestrooi de taart eventueel met wat poedersuiker voordat je deze serveert.
Voedingswaarde
Deze taart bevat per portie van 1/8 van de taart ongeveer:
- Calorieën: 250
- Vet: 10 gram
- Koolhydraten: 35 gram
- Eiwit: 5 gram
- Vezels: 2 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze taart bevat een goede hoeveelheid vezels uit de bloem en de gemengde bessen. Vezels zijn belangrijk voor een gezonde spijsvertering en kunnen helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Daarnaast bevatten de bessen antioxidanten die kunnen bijdragen aan een goede gezondheid.
Bereidingstijd
Voorbereiding: 15 minuten
Baktijd: 40-45 minuten
Totaal: 55-60 minuten