Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Sweet Sixteen Taart Hema
Ingrediënten:
– 300 gram bloem
– 200 gram kristalsuiker
– 200 gram boter
– 4 eieren
– 1 zakje vanillesuiker
– 2 theelepels bakpoeder
– 200 ml melk
– 200 ml slagroom
– 250 gram aardbeien
– 250 gram frambozen
– 250 gram blauwe bessen
– 250 gram bramen
– 250 gram poedersuiker
– 1 eetlepel citroensap
– 1 eetlepel vanille-extract
– Optioneel: decoratiesuiker, eetbare bloemen
Bereidingswijze:
Stap 1: Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een ronde taartvorm in met boter en bestuif met bloem. Zorg ervoor dat de taartvorm hoog genoeg is, zodat je meerdere lagen kunt bakken.
Stap 2: Het beslag
Mix de boter en suiker in een grote kom tot een luchtig mengsel. Voeg één voor één de eieren toe en mix goed na elke toevoeging. Voeg de vanillesuiker toe en mix nogmaals. Zeef de bloem en bakpoeder boven het mengsel en mix tot een glad beslag. Voeg de melk toe en mix nogmaals tot alles goed gemengd is.
Stap 3: Het bakken
Verdeel het beslag gelijkmatig over de taartvorm(en) en bak in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt. Laat de taart(en) volledig afkoelen op een rooster.
Stap 4: Het vullen
Klop de slagroom stijf en voeg de poedersuiker, citroensap en vanille-extract toe. Snijd de afgekoelde taart(en) horizontaal door midden, zodat je twee lagen per taart hebt. Verdeel een laag slagroom over de onderste laag van elke taart. Leg hierop een laag gemengde bessen en aardbeien. Herhaal deze stap voor de volgende laag.
Stap 5: Het decoreren
Plaats de bovenste laag van elke taart erop en verdeel de overgebleven slagroom over de bovenkant en zijkanten van de taarten. Decoreer de taarten met aardbeien, frambozen, blauwe bessen, bramen en eetbare bloemen. Bestrooi eventueel met decoratiesuiker voor een extra feestelijk effect.
Voedingswaarde:
– Calorieën: 350 per portie
– Vet: 15 gram per portie
– Koolhydraten: 50 gram per portie
– Eiwit: 4 gram per portie
Gezondheidsvoordelen:
Deze Sweet Sixteen taart bevat een flinke hoeveelheid verse bessen, die rijk zijn aan antioxidanten en vitamines. Antioxidanten helpen het lichaam beschermen tegen schadelijke vrije radicalen en vitamines dragen bij aan een goede gezondheid. Daarnaast bevat de taart ook calcium uit de melk en eiwitten uit de eieren, wat beide belangrijk is voor sterke botten en spieren. Geniet dus zonder schuldgevoel van deze feestelijke taart!
Bereidingstijd:
– Voorbereiding: 20 minuten
– Bakken: 25-30 minuten
– Totale tijd: 1 uur en 20 minuten