Taart Cakebodem
Ingrediënten
- 200 gram bloem
- 150 gram suiker
- 150 gram boter
- 3 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel bakpoeder
- Snufje zout
Bereidingswijze
Stap 1: Voorbereiden
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een ronde taartvorm in en bestuif met bloem.
Stap 2: Mengen
Neem een grote kom en meng de bloem, suiker, boter, eieren, vanille-extract, bakpoeder en zout samen. Mix alles goed door elkaar tot een glad beslag.
Stap 3: Bakken
Giet het beslag in de taartvorm en strijk de bovenkant glad met een spatel. Bak de cakebodem in de voorverwarmde oven voor ongeveer 25-30 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt wanneer je deze in het midden van de cake steekt.
Stap 4: Afkoelen
Haal de taartvorm uit de oven en laat de cakebodem volledig afkoelen op een rooster.
Stap 5: Vulling en decoratie
Je kunt de cakebodem naar eigen smaak vullen en decoreren. Denk bijvoorbeeld aan een laagje jam, slagroom en vers fruit. Of gebruik de cakebodem als basis voor een taart met meerdere lagen.
Voedingswaarde
Per portie:
- Calorieën: 250
- Vet: 12 gram
- Koolhydraten: 32 gram
- Eiwit: 4 gram
- Vezels: 1 gram
Gezondheidsvoordelen
Hoewel cakebodems niet per se bekend staan om hun gezondheidsvoordelen, kun je met de juiste ingrediënten en portiegrootte nog steeds van een stuk cake genieten binnen een evenwichtig dieet. Het is belangrijk om te onthouden dat cakebodems vaak hoog zijn in calorieën, suiker en vet, dus het is het beste om er met mate van te genieten.
Voorbereidingstijd
15 minuten
Baktijd
25-30 minuten
Totale tijd
45 minuten
Conclusie
Een taart cakebodem is een veelzijdig baksel dat de basis kan vormen voor verschillende soorten taarten. Met dit eenvoudige recept kun je snel en gemakkelijk een heerlijke cakebodem maken. Experimenteer met verschillende vullingen en decoraties om jouw perfecte taart te creëren. Geniet ervan!