Taart Maken Zonder Oven Dr Oetker

Taart Maken Zonder Oven Dr Oetker

Aardbeienroomkaastaart zonder oven heerlijk taart bakken Lekker Tafelen
Aardbeienroomkaastaart zonder oven heerlijk taart bakken Lekker Tafelen from lekkertafelen.nl
lekkertafelen.nl

Ingrediënten

  • 200 gram biscuitjes
  • 100 gram boter
  • 500 ml slagroom
  • 200 gram suiker
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 8 gelatineblaadjes
  • 500 gram roomkaas
  • 200 gram witte chocolade
  • 1 blikje gecondenseerde melk
  • 200 gram aardbeien
  • 200 gram blauwe bessen
  • 200 gram frambozen
  • 200 gram bramen

Bereidingswijze

Stap 1: De bodem maken

Verkruimel de biscuitjes in een keukenmachine of doe ze in een stevige plastic zak en sla erop met een deegroller. Smelt de boter in een pannetje en meng dit door de verkruimelde biscuitjes. Bedek de bodem van een springvorm met het mengsel en druk goed aan. Zet de springvorm in de koelkast om op te stijven.

Stap 2: De vulling maken

Klop de slagroom stijf met de suiker en vanillesuiker. Week de gelatineblaadjes in koud water. Smelt de witte chocolade au bain-marie. Mix de roomkaas met de gecondenseerde melk tot een glad mengsel. Knijp de gelatineblaadjes uit en los ze op in een klein beetje warm water. Meng de gesmolten chocolade en de gelatine door het roomkaasmengsel. Spatel tot slot de slagroom erdoor.

Stap 3: De taart opbouwen

Haal de springvorm uit de koelkast en verdeel de helft van het roomkaasmengsel over de bodem. Leg hier een laag aardbeien op. Verdeel vervolgens weer de helft van het roomkaasmengsel over de aardbeien en leg hier een laag blauwe bessen op. Herhaal dit nog een keer met de rest van het roomkaasmengsel, frambozen en bramen. Zet de taart minimaal 4 uur in de koelkast om op te stijven.

Stap 4: De taart decoreren

Haal de taart uit de koelkast en verwijder de springvorm. Decoreer de taart naar wens met extra fruit en eventueel wat gesmolten chocolade. Serveer de taart direct of zet hem nog even terug in de koelkast tot het serveren.

Voedingswaarde

Portiegrootte Calorieën Vet Koolhydraten Eiwitten
100 gram 250 kcal 15 gram 25 gram 4 gram

Gezondheidsvoordelen

Deze taart bevat veel vers fruit, wat rijk is aan vitamines, mineralen en antioxidanten. Het consumeren van fruit kan de algemene gezondheid bevorderen en het risico op chronische ziekten verlagen. Daarnaast bevat de taart ook roomkaas, wat een goede bron is van calcium en eiwitten.

Voorbereidingstijd: 30 minuten

Bereidingstijd: 4 uur

Totale tijd: 4 uur en 30 minuten

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *