Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Veganistische Taart Jumbo
Overzicht
Ingrediëntenlijst:
– 200 gram amandelmeel
– 200 gram dadels
– 150 gram havermout
– 100 gram kokosolie
– 100 gram pure chocolade
– 1 banaan
– 1 theelepel vanille-extract
– 1 theelepel bakpoeder
– 1 theelepel kaneel
– Snufje zout
– Optioneel: 50 gram gehakte noten
– Optioneel: 50 gram gedroogd fruit
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Bekleed een taartvorm met bakpapier.
3. Doe de dadels in een kom en giet er kokend water overheen. Laat de dadels 10 minuten weken.
4. Giet het water af en pureer de dadels tot een gladde massa.
5. Voeg de amandelmeel, havermout, kokosolie, banaan, vanille-extract, bakpoeder, kaneel en zout toe aan de dadelpuree. Meng alles goed door elkaar.
6. Als je ervoor kiest om noten en gedroogd fruit toe te voegen, voeg ze dan nu toe aan het beslag en meng goed.
7. Schep het beslag in de taartvorm en strijk de bovenkant glad.
8. Bak de taart in het midden van de oven voor ongeveer 30 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
9. Laat de taart volledig afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.
10. Smelt de pure chocolade au bain-marie.
11. Giet de gesmolten chocolade over de taart en strijk het gelijkmatig uit.
12. Zet de taart in de koelkast om de chocolade te laten opstijven.
13. Serveer de taart gekoeld en geniet!
Voedingswaarde:
– Calorieën: 250 per portie
– Vet: 15 gram
– Koolhydraten: 25 gram
– Eiwit: 5 gram
– Vezels: 4 gram
Gezondheidsvoordelen:
Deze veganistische taart zit boordevol gezonde ingrediënten. Amandelmeel is een goede bron van gezonde vetten en eiwitten. Dadels zijn een natuurlijke zoetstof en bevatten veel vezels. Havermout is rijk aan vezels en houdt je lang verzadigd. Kokosolie heeft antibacteriële eigenschappen en kan je immuunsysteem versterken. Pure chocolade bevat antioxidanten en kan je humeur verbeteren. Bananen zijn een goede bron van kalium en helpen bij het reguleren van de bloeddruk. Deze taart is dus niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond!
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Bereidingstijd: 30 minuten
Totale tijd: 50 minuten