Rudolph's Bakery Taart Recepten
Over Rudolph’s Bakery
Rudolph’s Bakery is een populaire bakkerij en televisieshow in Nederland. Het wordt geleid door Rudolph van Veen, een bekende Nederlandse chef-kok en bakker. Rudolph staat bekend om zijn heerlijke taartrecepten en zijn passie voor bakken. In dit artikel zullen we enkele van zijn favoriete taartrecepten delen, zodat je thuis zelf kunt genieten van deze heerlijke lekkernijen.
De Taartrecepten
1. Appeltaart
2. Chocoladetaart
3. Aardbeientaart
4. Citroentaart
5. Red Velvet Cake
6. Cheesecake
7. Worteltaart
8. Bananentaart
10. Bosbessentaart
11. Frambozentaart
12. Kwarktaart
13. Perentaart
14. Mokkataart
15. Notentaart
16. Kersentaart
17. Pecannotentaart
18. Kokostaart
19. Oreo taart
20. Tiramisu taart
21. Pistache taart
22. Marsepeintaart
23. Amandeltaart
24. Aardbei-rabarbertaart
25. Karamel-appeltaart
26. Speculaastaart
27. Ananastaart
28. Hazelnootschuimtaart
29. Kruimelvlaaitjes
30. Vanilletaart
Appeltaart
Ingrediënten:
- 250 g bloem
- 150 g koude boter
- 125 g witte basterdsuiker
- 1 ei
- 1 kg appels
- 2 tl kaneel
- 50 g rozijnen
- 50 g suiker
- 30 g paneermeel
Bereidingswijze:
- Meng de bloem, boter, basterdsuiker en het ei tot een deeg.
- Verdeel het deeg in tweeën en leg één deel in de koelkast.
- Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in blokjes.
- Meng de appels met kaneel, rozijnen en suiker.
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Bekleed een taartvorm met het deeg uit de koelkast.
- Bestrooi de bodem met paneermeel.
- Vul de taartvorm met het appelmengsel.
- Bedek de taart met het overige deeg.
- Bak de appeltaart in ongeveer 60 minuten goudbruin en gaar.
Voedingswaarde:
Per portie (1/8 taart):
- Calorieën: 350
- Vet: 15 g
- Koolhydraten: 50 g
- Eiwit: 4 g
Gezondheidsvoordelen:
Appels zitten boordevol vezels, antioxidanten en vitamines. Ze kunnen helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte, het reguleren van de bloedsuikerspiegel en het bevorderen van een gezonde spijsvertering. Daarnaast bevatten appels weinig calorieën en zijn ze een gezonde keuze voor een taartvulling.
Bereidingstijd:
Voorbereiding: 30 minuten
Bereiding: 60 minuten
Totaal: 90 minuten