Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Ah Chase Taart
Ingrediënten
Voor de korst:
– 200 gram digestive koekjes
– 100 gram boter, gesmolten
Voor de vulling:
– 500 gram verse aardbeien
– 250 gram mascarpone
– 250 gram Griekse yoghurt
– 100 gram suiker
– 2 eetlepels citroensap
– 2 theelepels vanille-extract
Bereidingswijze
Stap 1: Bereid de korst voor
Verkruimel de digestive koekjes in een keukenmachine of doe ze in een plastic zak en sla erop met een deegroller tot ze fijn zijn. Smelt de boter in een pannetje en meng dit met de verkruimelde koekjes. Druk het mengsel stevig aan in een taartvorm en zet het in de koelkast om op te stijven.
Stap 2: Bereid de vulling voor
Was de aardbeien en snijd ze in plakjes. Meng de mascarpone, Griekse yoghurt, suiker, citroensap en vanille-extract in een kom tot een glad mengsel.
Stap 3: Maak de taart
Haal de taartvorm uit de koelkast en verdeel de helft van het mascarpone-yoghurtmengsel over de bodem. Leg de plakjes aardbeien op de vulling en bedek ze met de rest van het mengsel. Strijk de bovenkant glad met een spatel.
Stap 4: Laat de taart opstijven
Zet de taart in de koelkast en laat deze minstens 3 uur opstijven. Hierdoor wordt de vulling stevig en krijgt de taart een heerlijke textuur.
Stap 5: Serveer en geniet!
Haal de taart uit de koelkast en verwijder voorzichtig de rand van de taartvorm. Snijd de taart in stukken en serveer. Geniet van deze heerlijke AH Chase Taart!
Voedingswaarde
De AH Chase Taart bevat per portie van 100 gram:
– Calorieën: 250
– Vet: 15 gram
– Koolhydraten: 25 gram
– Eiwit: 5 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze taart bevat verse aardbeien, wat rijk is aan vitamine C en antioxidanten. Vitamine C is goed voor je immuunsysteem en antioxidanten helpen je lichaam beschermen tegen schade door vrije radicalen. Daarnaast bevat de taart ook Griekse yoghurt, wat een goede bron van eiwitten en calcium is. Eiwitten zijn essentieel voor spierherstel en calcium is belangrijk voor sterke botten.
Bereidingstijd
– Voorbereiding: 20 minuten
– Koeltijd: 3 uur
– Totale tijd: 3 uur en 20 minuten